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JANコード：m58392159489

(C) 語学・辞書・学習参考書

商品説明

南仏ニース地方の伝統的な郷土料理のレシピと調理法を、豊富な写真と共に詳細に解説した専門料理書です。 - タイトル: LA CUISINE DU COMTE DE NICE - 内容: ニース地方の郷土料理レシピ、ソースの作り方、オードブル - 掲載料理例: La rouille, L'anchoiade, まぐろのトマト添え, 塩漬けアンチョビー - 言語: フランス語（タイトル）、日本語（解説） ご覧いただきありがとうございます。
LA CUISINE DU COMTE DE NICE 料理本
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